Я, как и почти все думала, что нижний ящик в духовке предназначен для того, чтоб в нем складировать сковородки и прочую домашнюю утварь, кухонные мелочи. Но недавно в сети нашла информацию о том, что данный ящик вообще не так используется. В него ставят приготовленную еду, чтоб она сохраняла свою температуру. Вынимаем приготовленное блюдо из духовки и ставим его в это ящик. За счет того, что духовой шкаф нагрета, в ящике вдобавок тепло и блюдо сможет дойти и долгое время будет оставаться горячим.
Именно из-за того, что в ящике долго держится высокая температура от духовки, не стоит в нем складировать полиэтиленовые пакеты, деревянные шпажки и прочие изделия, которые легко загораются. Далее я освободила данный ящик и использую его по прямому назначению, что и вам советую. Не приходится кутать по — старинке кастрюли в полотенца и применять микроволновку – просто поставила форму либо кастрюлю в ящик и блюдо остается горячим. Насколько я знаю, такие ящики должны быть как у электрических, так и у газовых духовок, благодаря этому все могут пользоваться этой полезной функцией оборудования и не создавать себе лишних хлопот по сохранению еды в горячем виде.
