Врач-диетолог Елена Соломатина назвала несколько дешевых продуктов, которые могут поднять иммунитет и улучшить общее состояние организма, об этом она рассказала в интервью kp.ru.
Специалист советует заменить дорогой лосось или семгу на более дешевую рыбу. Для восполнения запасов жирных кислот, которые влияют на уровень витамина D, состояние костей и кожи, можно покупать обычную сельдь. Желательно употреблять такую рыбу без добавления соли, специя поднимает давление и противопоказана гипертоникам. Также можно включить в рацион печень трески.
«По количеству витамина D печень трески значительно превосходит самые лучшие виды лосося», — отметила диетолог.
Богатейшим источником витамина С является квашеная капуста, к тому же продукт является одновременно пробиотиком и пребиотиком, нормализует пищеварение и положительно влияет на иммунную систему.
«В процессе брожения в ней образуются органические кислоты и размножаются бифидо и лактобактерии, очень полезные для нашего микробиома. Квашеная капуста положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы», — подчеркнула диетолог.
